http://mitashirabe.blog111.fc2.com/ ja http://mitashirabe.blog111.fc2.com/blog-entry-74.html 皆様には、大変ご迷惑をおかけしますが、8月14日（金）から17日の4日間　夏季休業とさせたいただきます。18日からは通常営業となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。
8月14日（金）から17日の4日間　夏季休業とさせたいただきます。

18日からは通常営業となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。 ]]> 料理長更新 2009-08-04T12:31:22+09:00 料理長　gaku FC2-BLOG http://mitashirabe.blog111.fc2.com/blog-entry-73.html 先日、私の父の一周忌の供養をかねて、父の好きだった甲斐駒ケ岳に息子二人を連れ行ってきました。当日は　登山口に着いたとたんに雨・・・今回が初の山登りの息子達には少し危険かなと思いながら出発登り始めて1時間半ほどで岩場に到着、高い木が無くなり、直に風をうける岩場で雨と強風にみまわれ登頂を断念今回は息子達にはあまり良い思いでにはならなかったようですが、また日を改めて天気のいい日に行きたいと思います。

先日、私の父の一周忌の供養をかねて、父の好きだった甲斐駒ケ岳に
息子二人を連れ行ってきました。

当日は　登山口に着いたとたんに雨・・・
今回が初の山登りの息子達には少し危険かなと思いながら出発

登り始めて1時間半ほどで岩場に到着、
高い木が無くなり、直に風をうける岩場で雨と強風にみまわれ登頂を断念

今回は息子達にはあまり良い思いでにはならなかったようですが、また日を改めて
天気のいい日に行きたいと思います。



]]> 料理長更新 2009-07-22T13:37:19+09:00 料理長　gaku FC2-BLOG http://mitashirabe.blog111.fc2.com/blog-entry-72.html 瓶詰めを作ってみました第1弾は、鱧の南蛮漬けと帆立のオイル蒸しです値段は　1本　800円ぐらいにしようと思っています

瓶詰めを作ってみました

第1弾は、鱧の南蛮漬けと帆立のオイル蒸しです
値段は　1本　800円ぐらいにしようと思っています ]]> 料理長更新 2009-07-01T18:52:04+09:00 料理長　gaku FC2-BLOG http://mitashirabe.blog111.fc2.com/blog-entry-71.html はじめて「しらべ」に来られるお客様は皆様大変迷われるようです。店の看板も小さいし、明かりも少しくらめなので近くにいても分からず通り過ぎてしまう方も多く、お客様にお叱りを受けることもあります。大変わかりづらく申し訳ありません。

はじめて「しらべ」に来られるお客様は皆様大変迷われるようです。

店の看板も小さいし、明かりも少しくらめなので近くにいても分からず
通り過ぎてしまう方も多く、お客様にお叱りを受けることもあります。

大変わかりづらく申し訳ありません。



]]> 料理長更新 2009-05-22T20:02:26+09:00 料理長　gaku FC2-BLOG http://mitashirabe.blog111.fc2.com/blog-entry-70.html 今年初の鮎！！まだ鮎漁が解禁になっていないので、千葉県産の養殖です。

今年初の鮎！！

まだ鮎漁が解禁になっていないので、千葉県産の養殖です。 ]]> 料理長更新 2009-05-16T21:21:47+09:00 料理長　gaku FC2-BLOG